Vietnam Food Diary

[Diario de Comida, Vietnam]

The smell and colors of Asian food cannot be compared to others. And Vietnam is not the exception. When we arrived to the hotel, the first thing we did was look for a place to eat. And right next to our hotel, there was a small Bun Bo Nam Bo restaurant, maybe the best in the world (it was that delicious!). A Hanoi beer, and one of these bowl of noodles… nothing better to start this trip throughout Northern Vietnam. Enjoy my Vietnam food diary!

Los olores y colores de la comida Asiática no se comparan con ningún otro lugar. Y Vietnam no es la excepción. Al llegar al hotel lo primero que hicimos fue buscar donde comer, y justo al lado había un pequeño restaurante dede Bun Bo Nam Bo, tal vez el mejor en el mundo (si así de delicioso era). Una cervezita Hanoi, y un bol de fideos de estos… nada mejor para comenzar este paseo por el norte de Vietnam.

Bun Bo Nam Bo en Hanoi

67 Hang Dieu, abierto todo los días / open everyday : 7:30 – 22:30

Trip Advisor Link

Jugo de caña de azúcar (guarapo) / Sugar cane juice

Vaya coincidencia que justo al lado también había un lugar donde vendían jugo de caña, esto me hizo recordar a mi Colombia.

“Mum” Restaurant

36 Hàng Mam

Mercado al lado de la carretera / Market on the side of the road

La hora del té / Tea time

Si en Colombia tomamos tinto todo el día, en Vietnam es el Té / If in Colombia we drink “tinto” (small coffee) all day, in Vietnam it’s Tea!

Desayuno / Breakfast

En una pension del pueblo: Ha Thanh, un pueblo grande donde viven personas de la tribu Tay / At the homestay in Ha Thanh, a large village of Tay people.